2月21日，位于重慶江津的小南埡鐵路物流中心一派忙碌。龍年首班運(yùn)抵重慶的西部陸海新通道中老泰冷鏈班列正在卸貨，200余噸東盟進(jìn)口香蕉在這里分銷至中國川渝鄂湘等省市。“此次進(jìn)口香蕉，貨值100多萬元人民幣，于2月16日在老撾的香蕉園采摘。”珞璜臨港產(chǎn)業(yè)城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2月5日，滿載重慶檸檬等農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈出口班列從小南埡鐵路物流中心發(fā)出，已運(yùn)往泰國分銷。此次班列運(yùn)抵，標(biāo)志著重慶江津已實(shí)現(xiàn)西部陸海新通道中老泰冷鏈班列雙向開行，為冷鏈班列常態(tài)化運(yùn)行打下基礎(chǔ)。 據(jù)悉， 重慶江津綜合保稅區(qū)已建成冷鏈產(chǎn)業(yè)園，開展生鮮、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口業(yè)務(wù)及供應(yīng)鏈服務(wù)。班列的貨物也日益豐富，自2023年6月以來，陸續(xù)開行了火鍋食材、老撾木薯等冷鏈?zhǔn)称泛娃r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口專列。
珞璜臨港產(chǎn)業(yè)城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，將以香蕉、榴蓮等東盟水果為基礎(chǔ)貨源，常態(tài)化開行中老泰冷鏈班列；將推動(dòng)?xùn)|盟水果、海鮮、糧食等產(chǎn)品大規(guī)模進(jìn)口，并快速銷往川渝周邊省區(qū)市，豐富民眾“菜籃子”“果籃子”；推動(dòng)川渝乃至中國西部地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口至東盟。
2月18日，叮咚買菜表示，今年春節(jié)“年貨節(jié)”期間，應(yīng)季水果是年貨銷售的爆品，其中，禮盒裝銷量環(huán)比平時(shí)增長(zhǎng)2倍。同時(shí)，火鍋類產(chǎn)品銷量大增，以北京為例，火鍋類商品環(huán)比增長(zhǎng)近50%。據(jù)介紹，今年春節(jié)“年貨節(jié)”期間，叮咚買菜上架了50余款水果禮盒，涵蓋實(shí)果、漿果、熱帶水果、柑橘橙柚等多個(gè)大類，既有高端禮盒，也有針對(duì)家庭囤貨的簡(jiǎn)易大包裝規(guī)格商品，可以滿足各類不同消費(fèi)需求。叮咚買菜消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，去年臘月中旬之后，春節(jié)禮盒陸續(xù)進(jìn)入銷售高峰期，如當(dāng)季熱銷的車?yán)遄印⑸疤情佟⒉葺野腋痰取?/span>其中，應(yīng)季水果是叮咚買菜年貨銷售的爆品。僅北京市場(chǎng)，車?yán)遄愉N量增長(zhǎng)180%；砂糖橘的家庭裝和禮盒裝銷量都迅猛增長(zhǎng)，其中，禮盒裝銷量環(huán)比平時(shí)增長(zhǎng)2倍；草莓銷量增長(zhǎng)了80%；耙耙柑也成為今年水果禮盒的爆品，銷量增長(zhǎng)超60%。此外，叮咚買菜消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間火鍋類產(chǎn)品銷量大增，其中很多家庭在餐桌上都會(huì)選擇“小型火鍋＋家常菜”的形式。以北京為例，火鍋類商品環(huán)比增長(zhǎng)近50%，其中，叮咚大滿冠豬肚雞銷量增長(zhǎng)環(huán)比節(jié)前翻番；香辣羊蝎子、肥腸雞等鍋底銷量增長(zhǎng)超80%。叮咚買菜方面稱，春節(jié)期間，叮咚買菜的土豬、黑豬品類表現(xiàn)亮眼，單品銷量增長(zhǎng)在30%—110%不等；叮咚北京醬肉系列增長(zhǎng)迅速，如主推叮咚蔡長(zhǎng)青整塊鹵牛腱銷量喜人，地方特色的鹵味產(chǎn)品銷量也很亮眼，如黑子童子雞增長(zhǎng)超200%。3.三全食品與美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜、淘寶買菜等平臺(tái)對(duì)接戰(zhàn)略合作2月21日，有投資者在互動(dòng)平臺(tái)向三全食品提問：美團(tuán)優(yōu)選，多多買菜，淘寶買菜這些平臺(tái)，是由公司直接給平臺(tái)供貨還是經(jīng)銷商給平臺(tái)供貨的？這種平臺(tái)的利潤率與經(jīng)銷商渠道相比毛利率高還是低？公司回答表示：美團(tuán)優(yōu)選，多多買菜，淘寶買菜等主流社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)由公司與平臺(tái)對(duì)接戰(zhàn)略合作，組織全國性的品牌日活動(dòng)、團(tuán)推、上新、直播等，并根據(jù)平臺(tái)需求開發(fā)定制化產(chǎn)品。目前該業(yè)務(wù)盈利能力較好，后續(xù)公司將繼續(xù)加強(qiáng)與此類平臺(tái)的合作。4.江門：到2025年基地內(nèi)冷庫庫容超80萬立方米2月21日，據(jù)“江門市人民政府”官微消息，近日，江門市印發(fā)《江門國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃（2023—2025年）》，在《江門國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)方案》基礎(chǔ)上，全面推進(jìn)江門國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)運(yùn)營工作。《國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)實(shí)施方案》將江門確定為南部大通道承載城市，江門國家骨干冷鏈物流基地于2022年成功納入國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)名單。基地總占地面積超120公頃，由廣東江門臺(tái)山農(nóng)產(chǎn)品加工示范區(qū)冷鏈物流區(qū)和開平冷鏈物流區(qū)構(gòu)成。目前，基地部分項(xiàng)目已進(jìn)入運(yùn)營階段，冷鏈設(shè)施對(duì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、品牌打造、價(jià)值提升等方面的支撐作用已初步顯現(xiàn)。2022年，基地農(nóng)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)量超7萬噸，服務(wù)肉類、水產(chǎn)、果蔬、蛋品、乳制品、稻米等多個(gè)品類。《三年行動(dòng)計(jì)劃》主要內(nèi)容包括發(fā)展基礎(chǔ)、總體要求、重點(diǎn)任務(wù)和保障措施四部分。其中，重點(diǎn)任務(wù)從推進(jìn)基地建設(shè)、支持企業(yè)運(yùn)營、開拓港澳市場(chǎng)、加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)合作、提高監(jiān)管水平等五個(gè)方面提出具體措施15條。同時(shí)，該計(jì)劃還詳細(xì)分解了2023年至2025年的工作安排。《三年行動(dòng)計(jì)劃》要求，到2025年基地范圍內(nèi)用地均已引入冷鏈物流項(xiàng)目并基本建成，基地內(nèi)冷庫庫容達(dá)80萬立方米以上，基地內(nèi)公共基礎(chǔ)設(shè)施配套全部完成，投入運(yùn)營項(xiàng)目滿負(fù)荷運(yùn)營率達(dá)70%以上。2月4日，科華數(shù)據(jù)股份有限公司與鍋圈食品（上海）股份有限公司在廈門市科華數(shù)據(jù)總部簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。本次合作中，科華將結(jié)合在新零售、智慧零售領(lǐng)域的多年經(jīng)驗(yàn)，為鍋圈提供包括提供數(shù)據(jù)中心、網(wǎng)絡(luò)、云服務(wù)以及全流程的運(yùn)維服務(wù)支撐，賦能客戶商品組織、渠道運(yùn)營、大數(shù)據(jù)營銷、售后、物流、以及其它零售科技等數(shù)字化服務(wù)體系全面升級(jí)，打造高安全、高可靠的數(shù)字化底座。同時(shí)，科華還將為客戶提供多元數(shù)字化戰(zhàn)略支持，圍繞數(shù)字化工具優(yōu)化、AI行業(yè)大模型共建等業(yè)務(wù)創(chuàng)新，助力客戶實(shí)現(xiàn)線上線下一體化高效管理和精準(zhǔn)營銷，構(gòu)建社區(qū)智慧零售新范式，提升企業(yè)運(yùn)營效率和消費(fèi)者體驗(yàn)。
