8月21日，由京東物流主辦的“牛羊尋鮮，寄遞無憂——內蒙古牛羊肉行業解決方案沙龍會”圓滿落幕。沙龍包含了京東物流對牛羊肉行業一體化供應鏈產品能力升級的發布、冷鏈市場與新產品的介紹、內蒙牛羊肉產業帶開店扶持政策和招商政策的解讀、京東物流針對入駐平臺的運營扶持等多個交流環節。京東物流在本次沙龍上介紹了冷鏈產品在倉儲、運輸和配送上的技術能力升級。冷鏈倉儲能力性價比更高，渠道范圍更廣；運輸能力進一步的增強，產品時效更快，網絡覆蓋更廣，增值服務多樣，全程質量管理，讓客戶有了更多的選擇和更安心的保障。同時重點介紹了生鮮到倉、冷鏈卡班、冷鏈城配等產品能力，其中冷鏈卡班產品是專業的檢疫檢驗票蓋換服務團隊，也是多樣的增值服務能力保障，保障肉禽類凍品運輸無憂，滿足多種市場、商家需求。同時在牛羊肉產品馬上大規模上新之時，京東物流也提出了更加優惠的價格扶持政策，讓商家以更低的價格享受更快速、更便捷、更安全的物流服務。另外京東物流針對于今年的牛羊肉行業，將加大商流資源賦能，協助行業客戶拓寬銷路。同時也會繼續深挖行業客戶的痛點需求，輸出定制化營銷方案，助力內蒙古牛羊肉行業持續發展。本次沙龍京東物流從內蒙古牛羊肉行業切身利益出發，讓到場嘉賓對京東物流的供應鏈能力有了更深層次領悟，對京東物流新的冷鏈市場與產品都有所了解。同時，對京東物流針對內蒙牛羊肉產業帶的招商政策和開店政策，以及京東物流平臺入駐的運營扶持都有所體會，推動了京東物流與內蒙古牛羊肉產業更深層次的融合。沙龍現場熱烈氣氛持續不下，大家紛紛踴躍探討，將本次“牛羊尋鮮，寄遞無憂”內蒙古牛羊肉行業解決方案沙龍會推向一個又一個的高潮。8月21日下午，隨著一陣汽車鳴笛聲，11輛運載俄羅斯冷凍狹鱈魚的車輛有序駛入哈爾濱綜合保稅區。哈市首批俄羅斯冷凍海產品鐵路班列進口項目的完成，標志著哈爾濱綜合保稅區“濱海一號”俄羅斯冷凍海鮮冷鏈物流通道正式開通。此次從俄羅斯進口的近300噸冷凍狹鱈魚由哈俄國際班列運營有限公司購買并承運，在哈爾濱海關、哈爾濱市商務局、哈爾濱綜保區以及香坊區的大力支持下，僅用兩天半即完成了海參崴—綏芬河—哈爾濱的運輸過程。這一通道的打通，為白令海峽高品質海產品經由俄羅斯進入國內提供了新的陸路物流解決方案，提升俄羅斯冷凍產品直接進入哈爾濱的冷鏈物流運輸能力。不僅減少原有俄羅斯冷凍產品需經由沈陽/大連/琿春—哈爾濱的物流分撥成本，助力哈市升級成為進口海鮮交易一級市場，更重要的是能夠直接對接俄羅斯捕撈公司，為冰城市民帶來高性價比的俄羅斯遠洋捕撈海鮮產品。在當天的啟動儀式上，各相關部門表示將開啟相關配套服務，切實保障“濱海1號”俄羅斯冷凍海鮮冷鏈物流通道暢通，此外，為進一步提高冷鏈集裝箱的運轉效率，哈俄國際班列運營有限公司正在籌備國內果蔬反向出口俄羅斯冷鏈運輸項目，也將助力我省、我市綠色食品加工產業發展。 為補齊冷鏈這一短板，搶占“鮮”機，雷州綜合冷鏈物流園應運而生。據了解，園區位于英利鎮內，總投資為15億元。共設4座4層冷鏈倉庫，總建筑面積為22萬平方米。此外，還有倒班樓、綜合樓等配套建筑，預計1號冷庫于11月中旬投入使用，全部建成后是粵西地區內最大的綜合冷鏈物流園。
“冷鏈倉庫可以容納20萬噸農產品。值得一提的是，冷鏈倉庫不僅可以低溫保鮮，還可以高溫催熟。溫度從85覆蓋到零下196，我們會根據每個農產品所需的保鮮溫度，專門設置對應的庫房，就像一個‘超級’大冰箱一樣。”雷發集團鄉村振興部負責人郭濤表示。園區除了建設“大冰箱”，還建起了“一體式廚房”。園區內其中一期主要為速凍果蔬制品的初、深級加工以及中央廚房預制菜項目。
園區為吸引企業入駐，提供“媽媽式”服務內容和后勤保障。據介紹，園區的公共設施均由項目業主單位提供并管理。例如：各類溫區的冷庫、普通倉庫、蒸汽、供水、天然氣、排污、市電、物業、員工宿舍、普通商務餐飲、聯合商務辦公、搬運、產品檢驗、定制廠房、物流運輸、行業信息交流、供應鏈金融等一系列的服務內容。園區為入園企業安心研發、生產、銷售提供高效的后勤保障體系。
近年來，廣西桂平市積極推進屠宰冷鏈一體化項目建設，目標實現生豬、家禽產業化、集約化。目前，該項目已投產運營，實現營業收入超億元。據了解，該項目計劃總投資1億元，位于龍門工業園區內，總建筑面積19873平方米，主要建筑為10602平方米屠宰間，1836平方米存欄間，1000平方米冷庫，4272平方米辦公樓，其他附屬用房建筑面積為2163平方米。并配套建設污水處理設施、室外電氣、給排水、場地平裝、景觀綠化、設備購置等工程。該項目自2022年4月啟動建設以來，已基本完成生豬屠宰加工基礎設施建設，完成安裝屠宰生產線3條，于2023年1月投產運營。主要開展生豬采購、屠宰分割、分銷配送等業務，目前從業人員達110多人，絕大部分為項目工廠周邊的村民，為當地農民就業和增收提供了有力的支持。下一步，桂平市將以屠宰冷鏈一體化項目為突破口，加速做大營收規模，以形成新經濟增長點，助力該市經濟社會快速發展。為推動海南省預制菜產業高質量發展，省農業農村廳起草《海南省預制菜產業發展規劃（2023-2027）（征求意見稿）》，現面向社會公開征求意見。公眾可在8月25日前將意見反饋至電子郵箱xccy0898@163.com，同時注明單位（個人）及聯系方式。《規劃》明確，圍繞預制菜產業鏈，按照“綠色、低碳、科技、智慧”的開發理念，聚焦農產品加工為核心的健康食品產業，構建“市場主導、企業主產、專業合作社主供、科教單位主研”的協作機制，完善一批冷鏈物流基礎設施，培養一批高素質的預制菜產業復合型人才，建立健全預制菜質量安全監管規范體系，打造各具特色的農業全產業鏈，形成高水平的預制菜現代產業體系，將預制菜產業打造成為海南省二產帶一產連三產的重要載體，促進傳統“零碎”型種養業轉型升級。到2025年，認定30個以上省級預制菜標準化原料生產基地和10個以上進口原料基地，新建冷庫容積40萬立方米以上，培育5個省級預制菜產業園和1個預制菜產業集群，全省預制菜加工年產值超億元以上企業20家，實現產值125億元以上。初步建立預制菜產業標準體系。力爭到2027年底，培育形成50家省級預制菜標準化、商品化原料生產基地和20家以上進口原料基地，省級預制菜產業園（園中園）爭取達到10個，聚焦培育文昌椰子雞、海南鯛、熱帶果蔬等百億級預制菜農產品產業集群，基本形成具有自貿港熱帶島嶼特色的預制菜標準體系，全省預制菜加工年產值超億元以上企業30家，打造全國有一定影響力的預制菜公用品牌，基本形成200億元的預制菜產業規模。
