◎來源：制冷快報，冷鏈生鮮預制菜最前線精編發布

9月13日消息，中秋當天，美團買菜營業時間將提前至早晨6：00，配送時間將延遲至24：00。同時上線了爆款買一贈一、半價券優惠等活動。

此外，美團買菜與大眾點評“必吃榜”合作，聚合類似陶陶居、眉州東坡、小龍坎、廣州酒家、同慶樓、順旺閣等必吃榜、老字號商家，在中秋期間持續推出了近十款家宴預制菜。

據美團買菜數據顯示，相比起今年年初，菜肴類商品銷量環比增長50%，消費人群以周末做飯的80后、90后年輕女性居多。

◎來源：億邦動力，冷鏈生鮮預制菜最前線精編發布

近日，日照市人民政府辦公室發布《日照市支持預制菜產業發展八條政策措施》（以下簡稱《政策措施》）。

《政策措施》明確支持預制菜產業集群打造、支持預制菜企業培育提升、支持預制菜創新服務平臺建設、支持預制菜企業科技創新、支持預制菜創新服務平臺建設、支持預制菜冷鏈物流體系建設、支持預制菜品牌質量創建提升、支持預制菜銷售渠道拓展8條具體政策，每條逐一明確責任部門，更加系統集成、精準有效地增強政策和資金整體效能，加快推動預制菜產業健康發展和高質量發展。

◎來源：預制菜觀察，冷鏈生鮮預制菜最前線精編發布

近日，中國人民銀行湛江市中心支行出臺了全國首個支持預制菜產業發展的地級市專項金融政策《湛江市金融支持預制菜產業高質量發展的指導意見》(下稱《指導意見》)，為湛江預制菜產業高速發展提供有力的金融支撐。

中國人民銀行湛江市中心支行出臺的《指導意見》提出，要在金融領域為湛江預制菜產業保駕護航。其中，包括增加信貸投放力度、落實優惠信貸政策、拓寬產業鏈企業抵質押范圍、完善產業鏈融資配套措施、創新金融產品服務、強化風險分擔和補償機制、持續強化銀企融資對接機制、建立多元化融資渠道、推廣跨境貿易和跨境融資便利化政策以及推進差異化激勵機制等。

《指導意見》還提出，鼓勵金融機構將預制菜產業列為重點信貸投放目標，精準聚焦預制菜生產、冷鏈、進出口以及裝備生產等環節的企業融資需求，擴大對預制菜產業的信貸投放。同時，鼓勵金融機構綜合利用貸款市場報價利率定價機制，對預制菜產業鏈企業按照市場化原則合理降低貸款利率水平，實施優惠貸款利率。

◎來源：南方財經，冷鏈生鮮預制菜最前線精編發布

近日，位于福建省莆田市荔城區黃石鎮江東村的農產品冷鏈保鮮基地——蔬菜轉運倉庫工程主體建設竣工，田頭冷庫配套設施和250千伏安變配電工程進入安裝階段。

據悉，冷藏庫一期建成后，約有2000立方米存儲空間，投資500多萬元，可為附近種植戶提供6150噸蔬菜存儲需求。這些田間地頭保鮮設施的投建，除了延長蔬菜的銷售時間，更重要的是可以利用冷庫調節市場供應、錯峰銷售，增強農產品產地倉儲保鮮、商品化處理和初加工能力，有效降低產后損失，增強主體議價能力和產業抗風險能力，還擴大了農產品的供應范圍，帶動鄉村產業發展。

據了解，黃石鎮江東村蔬菜種植面積達120公頃，被評為省級“一村一品”示范村。以往江東村種植戶囿于當地缺少就近存儲設備，只能把蔬菜轉運到涵江、仙游等地存儲，增加了成本。為了有效解決種植戶就近存儲需求，江東村決定分階段修建田頭冷庫，并提前聯系種植大戶，達成今年下半年花菜收割后就近存儲合作的意向。